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食のSDGs特別講義を開催しました

ニュース

 7/16(木)、国連の提唱するSDGs(持続可能な開発目標)について、「食」を通じて学ぶ授業を行いました。長野出身でCOOKPADにお勤めの岡根谷さんを特別講師にお招きし、密を避けるため1つの教室から映像を飛ばし、各教室でおよそ1300名の生徒が受講しました。
 世界60か国以上を訪れた経験のある岡根谷さんは、各国の食文化に触れ、料理を通じて世界を知ることができるということをお話しいただきました。
 こちらに関しては、近々特設ページを設けますので、詳しくはそちらでご覧ください。

 


特別講師の岡根谷さん

 


メイン教室から映像を飛ばした遠隔授業

 


信濃毎日新聞にも取り上げていただきました